chillicover

Szybko i ostro, czyli przepis na Chilli Con Carne!

by • 24/08/2013 • Kuchnia, Obiad / kolacja, PrzepisyComments (0)1582

 

Danie idealne na sobotni obiad – szybkie w przygotowaniu i przepyszne w smaku. Propozycja teoretycznie kierowana jest do osób lubiących ostre potrawy, jednak chilli dajemy według uznania dlatego myślę, że każdy będzie zadowolony. Tradycyjnie Chilli Con Carne, podawane jest z plackami tortilli, jednak nasza dzisiejsza wersja zastępuje je ryżem.

 

SKŁADNIKI (porcja dla 2,3 osób):

– przyprawa chilli w proszku (1 łyżeczka)

– oregano (1 łyżeczka)

– mielona wołowina (300-350 gram)

– cebula

– 3 ząbki czosnku

– łyżeczka cukru

– 2 puszki krojonych pomidorów

– papryka

– puszka czerwonej fasoli

 

DSC_0379DSC_0380 DSC_0398DSC_0419

  

PRZYGOTOWANIE:

1. Rozgrzewamy oliwę, po czym wrzucamy na patelnię cebulę. Czekamy aż się zeszkli po czym dodajemy przyprawy – chilli i oregano. Następnie dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku. Na patelnię dajemy zmieloną wołowinę. Gdy mięso będzie gotowe, posypujemy całość łyżeczką cukru.

 

DSC_0382

 

2. Na patelnię wlewamy krojone pomidory z puszki.

 

DSC_0403

 

3. Dodajemy paprykę oraz odsączoną i umytą fasolę. Dusimy przez 15 minut, od czasu do czasu podlewając wodą.

4. Podajemy z ryżem, bądź plackami tortilli.

 

SMACZNEGO! 

 

KK

Pin It

Related Posts

Dodaj komentarz


Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'catapult_add_cookie_css' not found or invalid function name in /public_html/wp-includes/plugin.php on line 525

Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'yumprint_recipe_wp_head' not found or invalid function name in /public_html/wp-includes/plugin.php on line 525

Strony: 1 2